【 長崎天然工房 】
 こだわりを持たれ製造をされている、長崎県内でも まだ知られていない
商品を製造されている生産者 様の美味しいモノ(海の物、山の物)を管理人
(私)自ら生産者 様の元へ足を運び、生産者の皆様のさまざまな想いを聴か
せて頂き、本当に美味しいと感銘を受けた商品をセレクトし皆さまへご紹介
させて頂く長崎県産品です。
弊社サイトのみで販売させて頂く貴重な商品などがございます。
発送も生産者 様より直接発送して頂きます。
<管理人より一言>
(株)虎屋 様は松平 健 主演でTV放映された五島でも有数の「五島うどん」
を製造される生産者 様です。 五島うどん 独特の椿油を使い製造される麺は
一般の麺よりも極細でありながら腰の強い麺です。  挑戦し続ける姿勢は
「うどん」だけに止まらず、その他にも社長自ら作られる「海塩」やハーブ
ソルト、それらを使った塩プリンなど同じ生産者としても私(管理人)も驚き
と刺激を頂き、美味しい商品を生産されています。
特選ギフトセット

【五島のトラさん】虎屋 五島手延べうどん つゆ付セット|全国送料無料

販売価格
5,800円(税込み)
会員価格
5,220円(税込み)
通常価格
5,800円(税込み)
在庫
10
商品コード
NGT0006

数量

-
+
メーカー
株式会社 虎屋
ブランド
五島うどんと海塩の店虎屋
【商品内容】
●五島うどん(200g)× 5袋
●焼きあごつゆ(7g:1食分)×10袋

商品詳細

【原材料】
●五島うどん:小麦粉、食塩、菜種油、椿油
●焼きあごつゆ:食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、粉末醤油、かつお調味粉末、酵母エキス、いわし煮干し粉末、粉末小麦発酵調味料、こんぶ調味粉末、かつお節粉末、焼きあご(とびうお)、葱、(一部に小麦・大豆を含む)

【賞味期限】
●五島うどん:365日
●焼きあごつゆ:365日

【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存ください。(開栓後要冷蔵)

【栄養成分】
●五島うどん:エネルギー:339kcal、たんぱく質:11.9g、脂質1.9g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:3.6g
●焼きあごつゆ:エネルギー:13kcal、たんぱく質:0.7g、脂質 0.0g、炭水化物:2.6g、食塩相当量:3.5g

日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島うどん。長崎県五島列島で生産されており五島手延うどんとも呼ばれる。 細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成するのが特徴である。長崎県を代表するうどんであり、讃岐うどん・稲庭うどんと並び、「日本三大うどん」の1つとされる。
五島列島は、その昔遣唐使の寄港地で、東西文化の重要な中継点でもあったため
五島は中国をルーツとする麺伝来の路となり、日本の麺ロードの拠点とされています。

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